간단한 유아식 미역국과 소고기 볶음 동시에 만들기

안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
오늘도 아이 유아식 잘하셨나요?
저는 오늘 미역국을 끓이면서 꼼수를 한번 부려 봤는데요.
같이 만들어 보실까요?

우선 미역국을 끓일 거니까 미역을 한 줌 물에 불려 놓고 한 30분 놀다 오세요.

30분 후 간단히 재료를 손질할 텐데 미역국에 들어갈 소고기 조금과 딸아이가 좋아하는 가지 조금을 먹기 좋게 썰고 불린 미역은 가위로 사정없이 조사 주시면 재료 손질도 끝~

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그럼 이제 냄비에 참기름을 두르고 소고기와 가지를 간장 살짝 넣어 볶으세요.

여기서 오늘의 꼼수 들어갑니다. 소고기가 익었다 싶으면 가지를 모두 빼고 소고기도 조금 빼서 통깨 뿌려주면 소고기 가지볶음 완성~
유아식 반찬 정말 너무 쉽죠.

다음 가지 뺀 볶아놓은 소고기에 불린 미역과 다진 마늘 넣고 푹 끓이면 유아식 국 미역국도 완성~
저는 미역국을 끓일 때 미역 불린 물을 같이 넣고 액젓으로 간을 하는데 그러면 제 느낌엔 국물이 더 깊고 진하더라고요.
오늘 꼼수로 국과 반찬을 간단히 만들어 봤는데 어떠셨나요?
그럼 오늘도 파이팅 하시고 아이와 행복하고 맛있는 하루 되세요!