간단한 유아식 맑은 국 해물모둠으로 끓이는 오징어국

안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
오늘은 유아식 맑은 국 오징어국을 끓여 볼 텐데요.
국산 생물 오징어를 사다 손질해서 끓여주면 좋겠지만 첫째 손이 많이 가고 둘째 양이 너무 많아서 저는 해물 모둠을 이용해 봤습니다.
절대 귀찮아서 해물 모둠을 이용한 게 아니라는 점 말씀드리며 초간단 오징어국 만들어 볼게요.

저는 영희네 해물 잔치라는 냉동 해물 모둠을 사용했는데 아무 브랜드 마음에 드시는 제품 사용하시면 되십니다.
어느 해물 모둠에나 오징어는 기본으로 들어가니까요.

저는 개인적으로 영희네 해물 잔치는 솔방울 오징어가 있어 좋습니다.
아이가 먹기 편하고 또 좋아하거든요.

그럼 물에 담가 해동한 해물 모둠 오지어와 무를 먹기 좋게 잘라 준비해 주시면 되는데 무는 얇게 썰어야 조리시간이 짧아집니다.

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준비도셨으면 물에 다진 마늘 넣고요.

준비해 둔 오징어와 무 그리고 파도 조금 넣고 액젓으로 살짝 간을 해 푹 끓여주세요.

그러면 우리 아이 유아식 맑은 국 오징어국이 완성입니다.
너무 간단하죠?
엄선된 좋은 재료를 써서 만들 수도 있겠지만 가끔은 이렇게 꼼수도 부려가면서 체력과 시간을 아껴 여유를 가져 보세요.
그럼 오늘도 아이와 맛있는 하루되세요!