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오산 오색시장 든든한 한끼 장가네손칼국수 맛집 인정 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 지난 주말 오랜만에 오산 오색시장에 다녀왔습니다. 그리고 오색시장에 가면 잊지 않고 들리는 오산 칼국수 맛집 장가네손칼국수도 다녀왔습니다. 칼국수 좀 드신다 하면 지금부터 눈여겨 봐주세요. 오늘 잘 오셨습니다. 오색시장 장가네손칼국수는 일단 가격이 착합니다. 모든 메뉴가 4000원으로 시작해 5000원을 넘지 않는 착한 가격인데요. 싸다고 맛이 없거나 양이 적지 않습니다. 아내는 얼큰 칼국수를 주문했는데요. 얼큰이라고 빨갛지 않습니다. 맑고 구수한 황태육수에 홍합으로 시원함을 더하고 청양고추로 칼칼한 매운맛을 더해 빨갛지 않은 얼큰 칼국수입니다. 다대기도 준비되어 있으니 맵기는 기호에 맞게 조절해 드시면 됩니다. 저는 어묵 좋아하는 딸아이와 같이 먹으려고 늘.. 2022. 5. 2.
정말 간단한 유아식 아이 밥 맛있게 하는법 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 아이 밥 준비하시고 한 숟갈이라도 더 먹여 보겠다고 고생이 많으시죠? 그래서 오늘은 그 고민 좀 덜어드리려고 밥 맛있게 하는 법을 들고 왔습니다. 그럼 같이 밥 지어보실까요.~ 저는 이유식 때부터 압력솥을 사용해서 밥 지을 때도 압력솥 사용하는데 꼭 압력솥을 사용 안 하셔도 요새 전기밥솥이 워낙 좋아서 밥맛이 좋더라고요. 그리고 저는 흑미 하고 현미를 백미와 섞어주는데 쌀 종류도 오늘 밥 맛있게 하는 법과는 무관하니 집에 있는 쌀 사용하시면 됩니다. 밥 맛있게 하는 법 첫번째 팁은 시간입니다. 모든 음식은 시간이 들어가면 맛있는 법이니 전날 주무시기 전에 쌀을 씻어 불려주세요. 혹시 깜박하고 주무셨다면 다음날 30분 이상 충분히 불려주세요 아이 밥 맛.. 2022. 5. 2.
동탄 이마트 1층 푸드코트 하루 한쌈 보쌈정식 된장국물? 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 아이와 외출을 자주 해서 일까요? 생각지도 않게 외식할 때가 많은데요. 이번엔 동탄 이마트 1층 푸드코트 하루 한쌈에서 아이와 먹으려고 보쌈 정식 하나 주문해 봤습니다. 하루 한쌈 보쌈 정식은 보쌈에 쌀밥과 된장국물을 곁들인 정식이라 해서 된장국물이면 아이와 먹을 수 있겠거니 해서 주문했는데... 받아본 보쌈 정식은 된장국물이 아닌 청양고추 듬뿍 들어간 된장찌개가 뚝배기째 나와 제 입맛에는 딱이었는데 아이와 먹기에는 부적절했습니다. 하지만 야들 야들한 돼지고기와 잘 지어진 흰쌀밥이 있어 된장찌개 말고는 아이와 아주 맛있게 한 끼 해결했습니다. 사실 저는 집에 와서 라면 하나 끓여먹긴 했지만 딸아이가 배부르게 먹었으니 그걸로 충분합니다. 그럼 오늘도 맛있는 하.. 2022. 4. 30.
간단한 유아식 국 시금치 된장국 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 우리 아이 반찬 고민 많으시죠? 저와 함께 고민을 좀 덜어 보는 시간 가져보세요. 이번엔 간단하게 시금치 된장국을 끓여 볼 텐데 재료는 무, 팽이버섯, 시금치를 준비했습니다. 된장국은 냉장고에 있는 재료를 다양하게 활용해 끓여 드시면 좋은데 저는 무는 항상 넣으려고 합니다. 간을 거의 하지 않는 아이 국에 달고 시원한 무가 맛을 내기에 참 좋은 식재료이기 때문이에요. 그럼 조리를 하기 전에 재료 먼저 손질하는데요. 무는 익는데 시간이 걸리니 얇게 채 썰고 팽이버섯은 아이가 면처럼 느끼게 길게 찢고 시금치는 대충 먹기 좋게 썰어주세요. 재료 준비가 끝나면 무에 다진 마늘과 참기름을 넣고 살짝 볶아 주고 볶아진 무에 물을 붓고 된장 반 스푼 넣은 다음 팽.. 2022. 4. 30.
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