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간단한 유아식 국 만들기 맑은 홍게탕 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 우리아이 유아식 고민이시죠? 저도 매일 오늘은 뭘 먹을지로 하루를 시작해 내일 뭘 먹을지로 하루를 마무리 하고 있습니다. 그래서 오늘은 저처럼 고민이 많으신 모든 어머님들을 위해 간단한 레시피 하나 소개드릴까 하는데요. 메뉴는 바로 맑은 홍게탕입니다. 그럼 바로 시작하겠습니다. 우선 액젖 두스푼 넣은 끓는 물에 무를 채썰어 넣고 마늘은 편을 썰어 주세요. 다진마늘을 써도 되는데 구운 마늘을 잘 먹어서 편을 썰었습니다. 다음은 오늘의 메인재료 영덕순살붉은대게를 포장을 벗기고 가차없이 담가주세요. 참고로 영덕순살붉은대게는 홍게 한마리의 살을 알뜰히 발라 등딱지에 모아 냉동으로 시판하고 있는 제품입니다. 홍게가 어느 정도 끓기시작하면 파를 한 줌 넣고 온도를 낮춰.. 2022. 4. 27.
화성 동탄 맛집 재구매율 200% 강씨가문의 족발 본점 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 족발들 좋아하시나요? 따뜻해도 맛있고 식어도 맛있고 쌈 싸 먹어도 그냥 먹어도 맛있는 족발 좋아하시나요? 요즘 맵고 짜고 달고 한 강한 족발집들이 많이 생겨 났는데 아이와 먹기에는 곤란할 때가 많은데요. 오늘 소개해 드릴 강씨가문에 족발은 맵지도 짜지도 달지도 않아 아이와 먹기 너무 좋습니다. 실제로 18개월 딸래미가 너무 잘 먹어서 자주 포장해 먹습니다. 오늘은 친구 놈이 포장해 왔는데 딸아이 목욕하는 동안 아내님과 한잔 시작하셨네요. 먹다 찍은 사진이라 좀 그렇긴 하지만 찬찬히 살펴보면 강씨가문의 족발은 본품인 족발에 막국수를 포함 일반적인 상차림인데 약간 특이한 점은 굴젖이 나오는데 그 굴젖이 은근 잘 어울리면서 매력 있습니다. 족발은 위에서 말씀드렸듯.. 2022. 4. 27.
용인 아이와 가볼만한곳 이보다 좋을 순 없다 기흥 레스피아 호수공원 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 요즘 날씨가 너무 좋아 아이와 매일 나가 놀고 있는데요. 오늘 소개할 곳은 입장료도 없고 멀지도 않아 거의 매일 찾는 기흥레스피아 호수공원입니다. 기흥레스피아는 초입에 있는 넓은 주차장에 주차를 하면 반려견 놀이터와 넓은 잔디광장을 쉽게 이용 가능한데요. 요렇게 주차장에서 계단을 넘어오면 저 멀리 넓은 잔디광장이 보이고 왼쪽으로 돌아가시면 반려견 놀이터가 있습니다. 딸래미와 저는 잔디밭에서 공도 차고 뛰어다니면서 주로 시간을 보내는데요. 기흥 레스피아에는 반려견 놀이터가 있어 아이가 강아지 보고 싶다면 바로 볼 수 있어 아주 좋은 것 같습니다. 이 사진은 화장실 쪽 입구에서 찍은 사진인데 요즘 걷기 좋아하고 등반(?) 하기 좋아하는 딸래미에게 요즘 화장실 옆.. 2022. 4. 27.
조인성 대게라면 부럽지 않은 영덕순살붉은대게 라면 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 저는 라면을 좋아합니다. 라면 싫어하는 사람 찾기 힘들겠지만 아무튼 라면을 좋아합니다. 아이를 키우면서 거의 라면을 먹지 않았는데 아이가 낮잠을 자고 있는 어느 오후 급격히 라면이 땡겨 끓이기 시작했고 물이 끓어오를 때쯤 냉동실에 재워둔 영덕순살붉은대게가 떠올랐습니다. 영덕순살붉은대게로 말하자면 홍게 한 마리 살을 발라 등딱지에 담아 한 마리씩 소포장해 판매하는 너무나도 간편한 영덕붉은대게입니다. 라면에 홍게 한 마리 넣었을 뿐인데 냄새부터가 사람 잡습니다. 배고플 땐 그냥 라면 냄새만 맡아도 침이 넘어가는데 거기에 달큰한 향까지 입으니 이거 이거 사람 잡고도 남습니다. 비주얼은 다리가 없어 좀 빈약해 보이긴 하는데 맛은 어느 요리 부럽지 않을 만큼 일품입니.. 2022. 4. 26.
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