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안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
얼마 전 아이 간단한 반찬으로 먹이려고 이동삼 명인 안동 간 고등어를 쿠팡 프레시로 구매했었는데요.
이번에도 역시 쿠팡 프레시로 곰곰 국내산 순살 고등어를 구매해 봤습니다.
곰곰 국내산 순살 고등어를 구매하게 된 이유는 같은 국내산 고등어 800g인데 가격이 제가 구매할 당시 6780원 더 저렴했고 이동삼 명인 간 고등어는 순살이지만 작은 가시들이 있었고 조금 짠 것 같아서인데요.
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그렇다면 곰곰 국내산 고등어는 어떨지 보겠습니다.
일단 처음 보이는 크기부터 살펴보면 이동삼 명인 제품은 균일했는데 곰곰은 제각각이네요.
제일 큰 놈을 찾아 손바닥과 비교한 사진인데 아이 반찬으로 먹기에 작은 사이즈도 나쁘지는 않습니다.
맛은 간이 조금 되어 있긴 한데 간 고등어보다는 확실히 담백하고요.
잔가시는 우리나라 기술에 한계일까요???
노르웨이 순살 고등어는 깔끔히 제거가 되어 있는데 이동삼 명인 간 고등어나 쿠팡 곰곰 고등어나 같은 위치의 잔가시가 제거되지 않았네요.ㅜㅜ
곰곰 국내산 순살 고등어 아이 주시려면 큰 뼈대가 지나간 자리 사이에 잔가시가 있으니 주의하셔야 할 것 같고 에어프라이 조리 시 생선 비린내가 조금 나는데 조리된 생선에서는 나지 않으니 비린내에 약하신 분들은 조리방법을 달리하시는 게 좋을 것 같습니다.
그럼 오늘도 고등어와 맛있는 하루 되세요!
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