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안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이입니다. 오늘은 냉동식품을 하나 먹어 봤습니다. 제일제당에서 나온 고메 크리스피 양념치킨입니다. 배가 고팠는지 겉 포장을 뜯어버리고 아차 싶어 사진을 찍었는데 내용물은 보시다시피 고기 400g과 소스 150g이 들어 있습니다.
에어프라이어에 조리하면 좀 더 바삭한 식감을 느낄 수 있겠지만 안타깝게도 지금 지내고 있는 처가댁에는 에어프라이어가 없는 관계로 전자렌지를 이용해 조리하였는데요. 뒤에 나와있는 조리법대로 7분 돌려주었습니다. 접시가 엄청 드거우니 조심하셔야 합니다. 저는 혹시 몰라 냄비 받침까지 깔았습니다.
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힘겹게 조리한 뜨거운 크리스피 순살치킨에 동봉된 소스를 개봉하지 않은 상태로 전자레인지에 10초간 데워 뿌려 주니 비주얼은 완전 양념치킨입니다. 사실 이때까지 기대를 많이 했습니다. 맛있을 거라는 기대를 말이죠.
하지만 한점 먹는 순간 드는 생각은 에어 프라이어였습니다. 역시 에어 프라이어에 조리했어야 하나? 그럼 어떤 맛이었을까? 예상하시겠지만 전자레인지에 조리한 고메 크리스피 양념치킨은 겉은 눅눅했고 속은 퍽퍽했습니다. 그래도 소스가 맛있어 다행히 다 먹어 치울 수 있었습니다. 여러분 부디 고메 크리스피 양념치킨은 에어프라이어에 조리하세요.
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