반응형 분류 전체보기407 더운 날 점심 삼동소바 공세점에서 삼동정식 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 더운 날 특히 해가 한참 성을 내는 점심에 외식을 하면 시원한 면요리를 찾게 되는데요. 그래서 점심에 미국에서 들어온 형네 식구들과 삼동소바 공세점에 다녀왔습니다. 삼동소바 공세점은 요즘 가게답게 자리에서 주문부터 결제까지 모두 가능한데요. 미쿡에서 10여 년을 지내다 온 형네 식구들은 역시 주문부터 결제까지 하지 않고 사장님을 부르네요. 이제 7월이면 미국 생활을 정리하고 들어오는데 잘 적응할지 걱정입니다. 어쨌든 저의 도움으로 주문을 무사히 마치고 식사가 시작되었는데 저는 아이와 먹으려고 소바와 돈가스가 나오는 삼동정식을 주문했습니다. 삼동소바 공세점 삼동정식 양은 성인 혼자 먹기에 충분하고요. 달달 짭쪼름한 냉소바는 시원한 게 더운 여름 점심으로 그만인.. 2023. 6. 11. 용인 중앙시장 장날에 먹는 장어구이와 메추리구이 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 저는 시장을 좋아합니다. 특히 장날이 되면 좀 더 저렴하게 물건도 사고 구경도 하면서 평소 잘 먹어보지 못하는 별미들도 먹을 수 있어 좋은데요. 저번 장날에는 포장마차에 앉아 장어구이와 메추리구이를 먹고 왔습니다. 역시 장날 시장 먹거리답게 가격은 착하고 주문과 함께 바로 조리가 시작되는데 간혹 위생 이야기를 하시는 분들이 계시지만 저는 포장마차라는 걸 감안하면 신경 쓰일 정도는 아니더라고요. 22000원짜리 장어구이와 메추리구이 한상입니다. 장어와 메추리는 따뜻하게 먹을 수 있게 불판에 올려지고 반찬과 쌈야채가 함께 나오는데요. 반찬이 부실해 보일 수 있는데 궁합이 좋은 녀석들만 추려 합을 만들어 놓아서인지 곁들여 먹기에 맛있고 부족함이 없습니다. 용인 장.. 2023. 6. 9. 청정원 맛선생 멸치 디포리 국물내기 한알 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 비가 오는 어느 날 칼국수가 생각나 아이를 데리고 마트에 가서 애호박과 칼국수 그리고 청정원 맛선생 멸치 디포리 국물 내기 한알을 챙겨 왔습니다. 맛선생 국물 내기 한알은 사골과 야채와 멸치 디포리 세 가지가 있었는데 아무래도 칼국수에는 시원한 멸치육수가 어울릴 듯 해 멸치 디포리를 가져왔고요. 물 700ml에 국물 내기 두 알이면 간단히 육수가 완성되는 4g짜리 알이 낱개 포장으로 25개 들어 있습니다. 그럼 이제 청정원 맛선생으로 국물을 내서 비 오는 날 맛있는 칼국수를 한번 만들어 볼 텐데요. 저는 아이까지 세 식구 먹을 분량으로 물 1리터에 국물 내기 한알 네 개를 넣고 무와 당근, 양파, 애호박을 넣고 멸치 칼국수 국물을 만들었습니다. 면은 오뚜기 .. 2023. 6. 7. 혼술 안주 이번엔 사세 버팔로 윙 플러스 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 술이 늘었네요. 사세 냉동 치킨을 알고 육퇴 후 혼술 하기 너무 좋아 여러 제품을 먹어보다 보니 주량이 아니라 술 먹는 횟수가 늘었네요. 이번엔 사세 냉동 치킨 중 하나인 사세 버팔로 윙 플러스에 한잔 했습니다. 사세 버팔로 윙 플러스는 닭 날개만 모아 양념을 해놓은 비살균 제품으로 태국산 닭들을 사용했고 현재 티몬에서 1kg 13550원에 가성비 좋게 구매 가능합니다. 맛은 기름지고 짭쪼름하니 역시 술안주로 그만인데요. 아쉽게도 다른 제품들에 비해 크나큰 단점이 하나 있습니다. 그 단점은 다른 제품들은 뼈가 하나거나 뼈가 없는 순살이어서 간결하고 신속하게 먹어야 하는 혼술에서 조리하고 먹은 후 처리까지 간편한데요. 버팔로 윙 플러스는 두 개의 뼈로 이루어진.. 2023. 6. 6. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 102 다음 반응형
