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먹거리272

청정원 맛선생 멸치 디포리 국물내기 한알 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 비가 오는 어느 날 칼국수가 생각나 아이를 데리고 마트에 가서 애호박과 칼국수 그리고 청정원 맛선생 멸치 디포리 국물 내기 한알을 챙겨 왔습니다. 맛선생 국물 내기 한알은 사골과 야채와 멸치 디포리 세 가지가 있었는데 아무래도 칼국수에는 시원한 멸치육수가 어울릴 듯 해 멸치 디포리를 가져왔고요. 물 700ml에 국물 내기 두 알이면 간단히 육수가 완성되는 4g짜리 알이 낱개 포장으로 25개 들어 있습니다. 그럼 이제 청정원 맛선생으로 국물을 내서 비 오는 날 맛있는 칼국수를 한번 만들어 볼 텐데요. 저는 아이까지 세 식구 먹을 분량으로 물 1리터에 국물 내기 한알 네 개를 넣고 무와 당근, 양파, 애호박을 넣고 멸치 칼국수 국물을 만들었습니다. 면은 오뚜기 .. 2023. 6. 7.
혼술 안주 이번엔 사세 버팔로 윙 플러스 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 술이 늘었네요. 사세 냉동 치킨을 알고 육퇴 후 혼술 하기 너무 좋아 여러 제품을 먹어보다 보니 주량이 아니라 술 먹는 횟수가 늘었네요. 이번엔 사세 냉동 치킨 중 하나인 사세 버팔로 윙 플러스에 한잔 했습니다. 사세 버팔로 윙 플러스는 닭 날개만 모아 양념을 해놓은 비살균 제품으로 태국산 닭들을 사용했고 현재 티몬에서 1kg 13550원에 가성비 좋게 구매 가능합니다. 맛은 기름지고 짭쪼름하니 역시 술안주로 그만인데요. 아쉽게도 다른 제품들에 비해 크나큰 단점이 하나 있습니다. 그 단점은 다른 제품들은 뼈가 하나거나 뼈가 없는 순살이어서 간결하고 신속하게 먹어야 하는 혼술에서 조리하고 먹은 후 처리까지 간편한데요. 버팔로 윙 플러스는 두 개의 뼈로 이루어진.. 2023. 6. 6.
수원 화성 행궁동 중국집 남수대 반점 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 저는 짜장면을 좋아합니다. 20대 중반 당구장을 하면서 하루 한 끼는 짜장면을 먹을 정도로 짜장면을 좋아하고 사랑하는데요. 이번에 수원 화성에 남수대 반점에서 짜장면과 크림짬뽕을 먹고 왔습니다. 남수대 반점 시내에 있어 찾기에는 불편함은 없지만 건물 주차장이 없어 항상 아이를 데리고 다니는 저희는 조금 아쉬웠네요. 어쨌든 맛있게 먹으러 왔으니 중국집의 기본 저의 페이보릿 자장면과 크림짬뽕 하나 주문 했습니다. 그럼 먼저 크림짬뽕부터 먹어 볼까요. 짬뽕인데 하얗고 크림소스라니 언뜻 조합이 안 맞아 보이기도 하는데 고소하면서 매콤하니 크림소스의 느끼함과 짬뽕의 얼큰함이 조금씩 타협해 화합을 이룬 평화주의적인 맛의 짬뽕인데요. 거기에 건강해 보이는 녹색면은 면요리.. 2023. 6. 5.
수원 롯데몰 건강한 밥상 미스터시래기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 놀이터를 좋아하는 31개월 딸아이와 약속을 했습니다. 놀이터에 가서 모레놀이를 하고 그네와 시소도 타기로 약속을 했는데요. 하지만 날씨가 햇볕이 맞서 싸우기에는 너무나 강렬해 선글라스로 딜을 하고 안전한 수원 롯데몰로 향했습니다. 딸아이 마음에 드는 선글라스는 구매를 했고 3층 식당가 미스터시래기에서 주말특선으로 점심을 해결하기로 했는데요. 그런데 막상 메뉴를 보니 주말특선은 매운 음식뿐이라 불고기와 낙지볶음, 꼬막이 나오는 39000원짜리 2인세트를 주문했습니다. 주문과 동시에 반찬과 미역국, 꼬막, 불고기가 빠르게 준비되고 잠시 후 낙지볶음까지 나왔는데요. 일단 빠른 세팅 너무 좋고요. 맛도 전체적으로 간이 세지 않고 적당한 해산물과 고기와 풀의 조화가 .. 2023. 6. 4.
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