반응형 전체 글407 너무 간단한 유아식 맑은 국 맛있는 소고기 무국 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 육아하시느라 고생이 많으시죠? 자자~ 힘내시고 저와 함께 정말 너무 간단한데 영양도 맛도 모두 좋은 유아식 맑은 국 소고기 무국 끓여 보세요. 재료는 소고기 무국이니까 소고기 조금과 무를 조금 준비하시고 무는 너무 얇으면 빨리 익긴 하는데 쉽게 부서져서 아직 숟가락이 익숙하지 않은 아이에게 먹기 불편하니 두툼하게 소고기는 질겨서 완전히 씹지 못하니 삼킬 수 있는 정도로 썰어 주세요. 재료가 준비되셨으면 냄비에 참기름을 넉넉히 두르고 볶습니다. 고기가 어느 정도 익을 때까지 볶아 주시다가 물을 자박하게 넣고 다진 마늘 한 숟가락과 함께 바글바글 끓여 주세요. 요것이 맛있는 소고기 무국 포인트입니다. 물을 한 번에 말고 자박하게 해서 두 번 정도 확 끓이.. 2022. 5. 16. 오산 오색시장 하나로 축산물 백화점 소문난 육회 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 소고기 육회 좋아하시나요? 저는 육회를 좋아합니다. 하지만 식당에서 먹기에는 가격이 부담스럽고 해서 오산 오색시장에 나온 김에 육회 거리를 사다가 집에서 부담 없이 양껏 먹기로 했습니다. 그렇게 들린 곳이 바로 하나로 축산물 백화점인데요. 마침 소문난 육회라면서 육회와 육사시미를 전문으로 팔고 있었습니다. 죠~기 가운데 덩어리 채 비닐에 쌓여 있는 것이 오늘의 육회 거리인데 한 근에 27000원 요즘 식당에서 육회 200g에 30000원 정도 하니 3분의 1도 안 되는 정말 저렴한 가격입니다. 육회 소스도 500원에 팔길래 2봉 사 와서 집에 굴러다니던 상추 넣고 노른자와 함께 비벼 먹어 봤습니다. 올~ 대박!! 육회 소스만 취향에 맞게 잘 만들기만 하면 식.. 2022. 5. 15. 간단한 유아식 미역국과 소고기 볶음 동시에 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 아이 유아식 잘하셨나요? 저는 오늘 미역국을 끓이면서 꼼수를 한번 부려 봤는데요. 같이 만들어 보실까요? 우선 미역국을 끓일 거니까 미역을 한 줌 물에 불려 놓고 한 30분 놀다 오세요. 30분 후 간단히 재료를 손질할 텐데 미역국에 들어갈 소고기 조금과 딸아이가 좋아하는 가지 조금을 먹기 좋게 썰고 불린 미역은 가위로 사정없이 조사 주시면 재료 손질도 끝~ 그럼 이제 냄비에 참기름을 두르고 소고기와 가지를 간장 살짝 넣어 볶으세요. 여기서 오늘의 꼼수 들어갑니다. 소고기가 익었다 싶으면 가지를 모두 빼고 소고기도 조금 빼서 통깨 뿌려주면 소고기 가지볶음 완성~ 유아식 반찬 정말 너무 쉽죠. 다음 가지 뺀 볶아놓은 소고기에 불린 미역과 다진 마늘 넣고.. 2022. 5. 12. 수원 정자동 맛집 우림본갈비 왕갈비탕과 한우국밥 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 수원 정자동에 있는 우림본갈비를 소개할까 합니다. 처가댁 바로 앞에 있어 자주 지나던 곳인데 직접 먹어 보기는 처음이네요. 수원 정자동 우림본갈비는 메뉴를 보니 숯불구이 전문점이지만 아쉽게도 간단히 점심을 하러 왔기에 아내는 왕갈비탕을 저는 아이와 먹으려고 한우국밥을 주문해 봅니다. 음식은 손님이 꽤 있었는데도 그리 오래 걸리지 않아 좋았는데요. 갈비탕에 왕갈비를 보니 그 맛이 더욱 궁금했는데 마침 아내가 준다길래 냉큼 받아 들었습니다. 그리하여 거대한 왕갈비를 하나 들고 뜯어보는데 생각보다 고기가 부드럽고 살이 꽤 많이 붙어 있어 정말 맛있었습니다. 아이와 같이 먹으려 주문한 한우국밥은 제 입맛에는 짭짤하니 좋았는데 아이와 먹기에는 짜서 물을 부어 .. 2022. 5. 12. 이전 1 ··· 80 81 82 83 84 85 86 ··· 102 다음 반응형
