반응형 초간단양파장아찌1 간단한 유아식 황금비율 양파장아찌 과연 먹을까요? 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 딸아이가 33개월이 되면서 아직 매운 건 먹지 못하지만 그래도 제법 어른들 먹는 걸 따라먹으려 하고 먹기도 하는데요. 그래서 이번에는 어머니가 농사 지어 주신 양파로 양파장아찌를 만들어 봤습니다. 먼저 주먹만 한 햇양파 4개를 듬성듬성 잘라 열탕소독한 용기에 담아 주었는데 저는 용기를 오래 방치해 두어서 열탕소독을 했는데 굳이 안 하셔도 됩니다. 다음으로 양파장아찌 양념 황금비율 물 2 : 식초 1 : 설탕 1 : 간장 1을 넣고 끓여 주었는데요. 양념은 양파 개수에 따라 같은 비율로 더해 주시면 되고요. 양념이 한소끔 끓어오르면 뜨거울 때 냅다 부어주시면 간단한 양파장아찌가 완성입니다. 매운맛도 빠지고 양념도 잘 베이게 냉장고에 하루 재우시고 드시면 되는데.. 2023. 7. 17. 이전 1 다음 반응형
