반응형 짜장면5 평택 안중 맛집 옛날손짜장 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 아이와 함께 나들이를 가던 중 길가에 옛날손짜장이라는 허름한 중국집이 보이길래 점심을 먹으러 들어가게 되었는데 그곳은 맛집이었습니다. 평택 옛날손짜장은 부추로 만든 수타면에 늙은 호박으로 만든 짜장 그리고 매실로 만든 탕수육 소스까지 면에 대한 죄책감을 덜어주면서 건강도 챙겨주는 중국집인데요. 저희는 탕수육 하나 짜장면 둘 세트를 주문하면서 2000원 추가하여 짜장면 하나는 간짜장으로 변경했습니다. 저희가 주문한 짜장면과 간짜장 그리고 탕수육입니다. 솔직히 위에서 언급한 재료들 맛은 잘 느껴지지는 않습니다만 맛있습니다. 면과 짜장이 같이 노는 짭짤한 짜장면에 소스 없이 먹어도 맛있는 노릇하게 튀겨진 고기에 새콤한 소스의 탕수육 조합이 아주 좋네요. 평택 옛날.. 2023. 7. 25. 수원 화성 행궁동 중국집 남수대 반점 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 저는 짜장면을 좋아합니다. 20대 중반 당구장을 하면서 하루 한 끼는 짜장면을 먹을 정도로 짜장면을 좋아하고 사랑하는데요. 이번에 수원 화성에 남수대 반점에서 짜장면과 크림짬뽕을 먹고 왔습니다. 남수대 반점 시내에 있어 찾기에는 불편함은 없지만 건물 주차장이 없어 항상 아이를 데리고 다니는 저희는 조금 아쉬웠네요. 어쨌든 맛있게 먹으러 왔으니 중국집의 기본 저의 페이보릿 자장면과 크림짬뽕 하나 주문 했습니다. 그럼 먼저 크림짬뽕부터 먹어 볼까요. 짬뽕인데 하얗고 크림소스라니 언뜻 조합이 안 맞아 보이기도 하는데 고소하면서 매콤하니 크림소스의 느끼함과 짬뽕의 얼큰함이 조금씩 타협해 화합을 이룬 평화주의적인 맛의 짬뽕인데요. 거기에 건강해 보이는 녹색면은 면요리.. 2023. 6. 5. 수원 성균관대 율전동 친숙하고 맛있는 중국집 화원루 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 어제 처가댁에 갔다 간단히 저녁을 먹기 위해 배달앱을 열었습니다. 배달은 역시 중화요리라는 일념으로 한눈팔지 않고 중국집만 서치 후 후기가 좋은 화원루 중식당에 주문을 했습니다. 배달앱은 쿠팡이츠 탕수육+짜장+짬뽕 세트를 배달비 포함 25500원 결제하고 30분 후 배달 봉투 두 개가 도착했네요. 음식을 뜯기도 전에 26개월 따님께서 먼저 자리 잡고 압박을 시작하고 저는 열심히 꼼꼼히 포장된 랩을 뜯었습니다. 따끈따끈 아직 온기가 남아있는 탕수육 튀김옷이 바삭 쫄깃하니 부먹 찍먹 모두 맛있고요. 저의 페이보릿 짜장면 면이 살짝 불기는 했지만 그건 어쩔 수 없기에 아쉬움은 남지만 짜장이 맛있어서 다행입니다. 마지막 짬뽕 과하게 맵거나 얼큰하지 않고 감칠맛 나는.. 2022. 12. 30. 조리하기 편한 오뚜기 직접볶은 간짜장 맛이 궁금하세요? 안녕하세요.고매동 사는 고매리강열이 입니다. 전 짜장면을 좋아합니다. 그런데 요즘 짜장면 한 그릇에 6000원이 넘어가는 시대에 살고 있다 보니 춘장과 중화면을 사다가 집에서 아이와 짬장면을 만들어 먹게 되었는데요. 이번에 호기심에 오뚜기 직접볶은 간짜장을 구매해 보았습니다. 오뚜기 직접볶은 간짜장은 고형 제품으로 1인분씩 분리가 되는 아주 편리한 제품으로 총 8조각 해서 8인분이 들어있고 쿠팡에서 4120원에 구매했습니다. 그러면 이제 뒷면 조리법 따라 조리를 해 볼 텐데요. 저는 양파와 감자 그리고 돼지고기를 준비했습니다. 넑직한 팬에 식용유를 두르고 양파와 감자를 돼지고기를 함께 볶으려 했으나 냉동실에 있던 돼지고기는 볶다가 도저히 안돼서 그냥 물을 붓고 끓이기 시작했습니다. 그리곤 바로 오뚜기 직.. 2022. 12. 15. 이전 1 2 다음 반응형
