반응형 아이반찬11 간단한 유아식 반찬 돼지고기 부추전 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 우리 아이 유아식 반찬이 고민이신가요? 그럼 저와 함께 부추전 한번 만들어 보세요. 재료 간단합니다. 부추전이니 부추 조금 하고 돼지고기, 계란 그리고 찹쌀가루, 감자전분만 있으면 됩니다. 만드는 법도 간단합니다. 우선 고기와 부추를 잘게 다져주세요. 그다음 계란을 넣고 찹쌀가루 한 숟가락과 감자 전분 반 숟가락 넣고 잘 섞어주세요. 이제 부쳐내기만 하면 되니 정말 간단하죠~ 그럼 부쳐 보겠습니다. 저는 조금 더 고소하라고 식용유에 참기름을 섞어서 팬에 둘러 줬고요. 준비한 재료를 한 번에 다 넣고 중불에 앞뒤로 노릇하게 한 장 부쳐냈습니다. 어떤가요? 맛있어 보이나요? 저희 딸아이는 맛있게 잘 먹어 주더군요. 저는 집에 찹쌀가루와 감자전분이 있어 두.. 2022. 5. 2. 우리아이 성장에 도움을 줄 순천만 수산 고등어 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 우리 아이 1주일에 2회 정도 등푸른 생선을 먹여주는 게 좋다고 하여 주문한 순천만 수산 고등어를 먹어보겠습니다. 순천만 수산 고등어는 한 마리씩 소포장되어 있어 먹는 양이 적은 아이에게 조리해 주기 적당한데요. 역시나 가장 작은 사이즈로 주문했더니 아이가 한 끼에 먹기에 딱 좋습니다. 조리는 작은 사이즈라 에어프라이어에 돌리면 너무 바짝 구워져 딱딱한 감이 있어 찜기에 쪄서 부드럽게 먹이고 있는데 아무래도 굽는 것보다 찌는 게 염도도 빠지고 유해성분도 발생하지 않아 아이가 먹기에는 좋습니다. 그럼 순천만 수산 고등어 맛은 어떨까요? 맛있습니다. 순살 고등어가 아니라 아이 주기엔 세심히 뼈를 발라야 해서 번거롭간 하지만 그것만 감수하면 저렴하고 맛있는.. 2022. 4. 30. 우리아이 유아식 반찬 간단한 야메 팽이버섯 알리오 올리오 파스타 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 우리 아이 유아식 반찬 고민이 많으시죠? 저도 마찬가지인데요. 얼마 전 아이에게 팽이버섯을 이용해 야메로 알리오 올리오 파스타를 만들어 줬는데 너무 잘 먹어서 소개해 드리려 합니다. 재료는 사진에는 없지만 제일 중요한 편을 썬 마늘과 팽이버섯 그리고 소금구이를 해 먹고 남은 새우가 냉동실에 잠자고 있길래 깨워서 옷을 벗겨 놓았는데 새우가 없으시면 굳이 준비 안 하셔도 되시고요. 그럼 요리를 시작하겠습니다. 우선 달궈진 팬에 식용유와 참기름을 살짝 둘러 주시고 마늘을 타지 않게 달달 볶아 주세요. 다음 손질한 새우를 넣고 볶다가 버터를 조금 넣어주세요. 이래 봬도 나름 이탈리아 음식인데 버터 정도는 들어가 줘야죠. 버터를 넣으셨으면 바로 팽이버섯을 파스.. 2022. 4. 29. 이전 1 2 3 다음 반응형
