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순천만수산2

귀한분께 드리는 순천만 수산 냉동 손질 민어 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 얼마 전 아이와 먹으려고 생선을 검색하다 민어를 발견했습니다. 민어라 하면 비싸다고만 생각했는데 순천만 수산 손질 민어는 두마리가 단돈 10900원! 주저 없이 냉큼 주무하고 다음날 문 앞에서 수령했습니다. 230g이라 작을 줄 알았는데 많이 작지 않고 고등어 정도 몸집은 하네요. 파 기름을 낸 팬에 배를 가라 펼쳐서 바짝 구워 봤습니다. 생선구이 어떻게 하면 모양이 잘 나올까요? 어쨌든 모양은 저래도 순천만 수산 손질 민어 정말 맛있네요. 맛도 맛이지만 손질이 되어 있어 해동만 하면 구이든 탕이든 간편히 조리할 수 있어 정말 편하고 냉동실에 두어 마리 쟁여두면 입맛 없을 때 최고의 생선입니다. 개인적으로는 구이가 맛있는 것 같네요. 그럼 오늘도 맛있는 하루.. 2022. 9. 8.
우리아이 성장에 도움을 줄 순천만 수산 고등어 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 우리 아이 1주일에 2회 정도 등푸른 생선을 먹여주는 게 좋다고 하여 주문한 순천만 수산 고등어를 먹어보겠습니다. 순천만 수산 고등어는 한 마리씩 소포장되어 있어 먹는 양이 적은 아이에게 조리해 주기 적당한데요. 역시나 가장 작은 사이즈로 주문했더니 아이가 한 끼에 먹기에 딱 좋습니다. 조리는 작은 사이즈라 에어프라이어에 돌리면 너무 바짝 구워져 딱딱한 감이 있어 찜기에 쪄서 부드럽게 먹이고 있는데 아무래도 굽는 것보다 찌는 게 염도도 빠지고 유해성분도 발생하지 않아 아이가 먹기에는 좋습니다. 그럼 순천만 수산 고등어 맛은 어떨까요? 맛있습니다. 순살 고등어가 아니라 아이 주기엔 세심히 뼈를 발라야 해서 번거롭간 하지만 그것만 감수하면 저렴하고 맛있는.. 2022. 4. 30.
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