반응형 소갈비2 간단한 유아식 건강한 소갈비찜 맛있게 재우기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 20개월 된 딸아이가 이제 제법 이가 튼튼하니 물고 뜯는 힘도 장난이 아닙니다. 어느 날은 장난으로 손가락을 무는데 진심 비명을 지른 적도 있더랬지요. 그래서 오늘은 아이가 물고 뜯으며 스트레스도 풀고 영양에 맛도 좋은 간단한 유아식 소갈비찜을 준비해봤습니다. 우선은 핵심 재료인 소갈비를 찬물에 담가 핏물을 빼주면서 재료를 준비해 볼게요. 재료는 간단합니다. 사과 조그마한 것 두 개와 일반적인 배 하나와 양파를 반개 준비하시고 소갈비들을 재워 둘 그릇과 면포도 준비해 주세요. 준비되셨다면 사과와 배, 양파를 사정없이 잘라 믹서기로 직행!! 잘 갈린 사과, 배, 양파를 면포에 넣고 꼭 짜주세요. 그다음 다진 마늘 넉넉히 넣고 간장으로 간을 맞춰 주시면 벌써 양.. 2022. 6. 20. 수원 정자동 맛집 우림본갈비 왕갈비탕과 한우국밥 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 수원 정자동에 있는 우림본갈비를 소개할까 합니다. 처가댁 바로 앞에 있어 자주 지나던 곳인데 직접 먹어 보기는 처음이네요. 수원 정자동 우림본갈비는 메뉴를 보니 숯불구이 전문점이지만 아쉽게도 간단히 점심을 하러 왔기에 아내는 왕갈비탕을 저는 아이와 먹으려고 한우국밥을 주문해 봅니다. 음식은 손님이 꽤 있었는데도 그리 오래 걸리지 않아 좋았는데요. 갈비탕에 왕갈비를 보니 그 맛이 더욱 궁금했는데 마침 아내가 준다길래 냉큼 받아 들었습니다. 그리하여 거대한 왕갈비를 하나 들고 뜯어보는데 생각보다 고기가 부드럽고 살이 꽤 많이 붙어 있어 정말 맛있었습니다. 아이와 같이 먹으려 주문한 한우국밥은 제 입맛에는 짭짤하니 좋았는데 아이와 먹기에는 짜서 물을 부어 .. 2022. 5. 12. 이전 1 다음 반응형
