진정한 산채비빔밥은 화천 비수구미 민박 산채비빔밥

안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
지난여름 화천 평화의 댐 인근 비수구미 마을에서 휴가를 보냈는데요.
물 맑고 공기 좋은 비수구미 민박에서 2박 3일을 지내는데 총 6끼의 식사 중 3끼를 산채비빔밥을 먹었는데 전혀 질리지도 않고 심지어 너무 맛있었습니다.

화천 비수구미 마을은 트래킹을 하거나 배를 타고 들어가야 하는데 비수구미 민박을 이용하면 무료로 배를 이용할 수 있고요.

배에서 내려 마을로 향하면 계곡 건너편에 저 멀리에 민박집이 보입니다.

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규모를 보면 비수구미민박 산채비빔밥을 찾는 손님이 많은 것 같은데요.
무더운 여름보다 트래킹 하기 좋은 예쁜 단풍이 드는 선선한 가을이 되면 많은 분들이 찾는다고 합니다.

비수구미민박 부엌에는 신기하게도 계곡물이 흐르고 그 물로 재료 손질부터 조리까지 해결하는데 어른들이 말씀하시길 집안에 아주 큰 복이라고 하시네요.

드디어 비수구미민박 산채비빔밥이 나왔습니다.
무슨 나물인지는 모르지만 하나하나 맛을 봐도 밥에 비벼 먹어도 너무 맛있고 이것이 진정한 산채비빔밥이구나 싶었습니다.
산채비빔밥을 좋아하시거나 화천 평화의 댐에 오신다면 꼭 한번 드셔보시고 건강하고 맛있는 하루 되세요!