반응형 먹거리272 용인 한국 민속촌 맛집 먹쇠본갈비 갈비탕과 함흥냉면 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘 소개할 집은 용인 보라동 한국민속촌 입구에 있는 먹쇠본갈비 본점인데요. 점심에 간단히 갈비탕과 함흥냉면 먹고 왔습니다. 먹쇠본갈비는 주차장이 넓어 아주 마음에 듭니다. 아이와 같이 다니다 보니 주차가 꽤나 중요하더라고요. 메뉴는 소, 돼지 숯불구이가 있고 각종 식사류가 있는데 저희는 간단히 점심하러 왔으니 식사류 중에서 아내는 왕갈비탕을 저는 시원하게 함흥물냉면 주문했습니다. 주문과 동시에 간단한 반찬이 들어오고 빠르게 왕갈비탕과 함흥냉면 들어와 주네요. 주문하고 음식이 오래 걸리는 집이 있는데 먹쇠본갈비는 빨라서 아주 좋습니다. 첫 번째 왕갈비탕은 정말 왕입니다. 고기가 너무 푸짐해 끝도 없이 올라옵니다. 또 한우 국물이 감칠맛 나고 너무 맛있어서 밥.. 2022. 5. 3. 파파야메론 먹는 법! 그리고 맛! 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 파파야 멜론이라고 아시나요? 저는 42살 먹도록 한 번도 들어보지도 먹어보지도 못했는데요. 지난 주말 오산 오색시장에 갔다가 3통에 만원 주고 파파야 멜론을 데려왔습니다. 요녀석이 바로 파파야 멜론 되겠습니다. 겉모습은 기다란 수박처럼 생겼는데요. 속이 궁금해 반으로 갈라보니 멜론이네요. 껍질이 얇고 기다란 초록색 멜론입니다. 파파야 멜론도 멜론이니까 먹는 법은 멜론과 같습니다. 멜론과 마찬가지로 길게 자른 후 씨를 제거해 주세요. 그리고 칼집을 낸 다음 껍질을 따라 칼로 쭉 훑어 주면 아래 사진같이 먹기 좋게 잘려 나갑니다. 그럼 이제 맛을 볼까요? 음... 파파야 멜론 맛은 달달한 멜론 맛인데 끝에 약간 시원한 맛이 나 갈증 해소에 좋을 것 같은 맛이랄까.. 2022. 5. 3. 오산 오색시장 든든한 한끼 장가네손칼국수 맛집 인정 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 지난 주말 오랜만에 오산 오색시장에 다녀왔습니다. 그리고 오색시장에 가면 잊지 않고 들리는 오산 칼국수 맛집 장가네손칼국수도 다녀왔습니다. 칼국수 좀 드신다 하면 지금부터 눈여겨 봐주세요. 오늘 잘 오셨습니다. 오색시장 장가네손칼국수는 일단 가격이 착합니다. 모든 메뉴가 4000원으로 시작해 5000원을 넘지 않는 착한 가격인데요. 싸다고 맛이 없거나 양이 적지 않습니다. 아내는 얼큰 칼국수를 주문했는데요. 얼큰이라고 빨갛지 않습니다. 맑고 구수한 황태육수에 홍합으로 시원함을 더하고 청양고추로 칼칼한 매운맛을 더해 빨갛지 않은 얼큰 칼국수입니다. 다대기도 준비되어 있으니 맵기는 기호에 맞게 조절해 드시면 됩니다. 저는 어묵 좋아하는 딸아이와 같이 먹으려고 늘.. 2022. 5. 2. 우리아이 성장에 도움을 줄 순천만 수산 고등어 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 우리 아이 1주일에 2회 정도 등푸른 생선을 먹여주는 게 좋다고 하여 주문한 순천만 수산 고등어를 먹어보겠습니다. 순천만 수산 고등어는 한 마리씩 소포장되어 있어 먹는 양이 적은 아이에게 조리해 주기 적당한데요. 역시나 가장 작은 사이즈로 주문했더니 아이가 한 끼에 먹기에 딱 좋습니다. 조리는 작은 사이즈라 에어프라이어에 돌리면 너무 바짝 구워져 딱딱한 감이 있어 찜기에 쪄서 부드럽게 먹이고 있는데 아무래도 굽는 것보다 찌는 게 염도도 빠지고 유해성분도 발생하지 않아 아이가 먹기에는 좋습니다. 그럼 순천만 수산 고등어 맛은 어떨까요? 맛있습니다. 순살 고등어가 아니라 아이 주기엔 세심히 뼈를 발라야 해서 번거롭간 하지만 그것만 감수하면 저렴하고 맛있는.. 2022. 4. 30. 이전 1 ··· 54 55 56 57 58 59 60 ··· 68 다음 반응형
