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먹거리272

세가지만 있으면 간편하게 만들 수 있는 포차 우동 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 날씨가 추워지면 생각나는 음식 우동! 저희 식구들은 우동을 좋아해서 냉동실에는 우동면과 우동 건더기스프 냉장실에는 우동다시가 준비되어 있는데요. 그거 아세요? 이 세 가지만 있으면 너무 간편하게 1000원 정도 가격으로 맛있는 포차 우동이 만들 수 있다는 사실을요. 그럼 만들어 보겠습니다. 먼저 냄비 두 개를 준비하시고 냄비 하나는 우동다시를 원하는 국물맛이 날 때까지 희석해 끓여 주시고요. 다른 냄비 하나는 물을 끓여 냉동 우동면을 제품의 설명대로 삶아 주세요. 그리고 우동 건더기스프를 넣고 한소끔 더 끓여 준 우동다시 국물에 찬물로 헹궈 낸 탱글한 우동면을 말아주시면! 너무 간단하게 포차 우동이 완성되는데요. 여유가 있으시다면 여기에 유부와 쑥갓 추가해 .. 2023. 1. 25.
회를 시켰는데 물회가 서비스(?) 고래마켓 동탄점 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 배달하면 주로 치킨을 고집하던 저지만 얼마 전 제철 대방어를 먹고 싶다는 아내를 위해 아이를 재우고 은밀히 고래마켓 동탄점에서 대방어를 주문해 봤는데요. 배달앱은 역시나 쿠팡이츠고 대방어 중자를 배달비 포함 48000원 결제하고 50분 정도 후에 문 앞에서 커다란 봉지를 들고 왔습니다. 구성품은 대방어 한 접시와 일회용 김, 초장, 와사비, 간장 그리고 깻잎과 상추 플러스 백김치, 마늘, 청양고추, 초생강, 쌈장이 들어간 반찬통과 물회(?)가 있습니다. 고래마켓 대방어 중자지만 서비스로 온 새콤 시원한 물회까지 있으니 제법 푸짐하고 둘이 먹기에 딱 좋고요. 무엇보다 회가 맛있습니다. 대방어만 먹기에는 느끼할 수도 있는데 칼칼한 물회와 반찬들을 곁들여지니 늦은.. 2023. 1. 24.
허브아일랜드 아테네홀 허브돈까스와 허브비빔밥 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 지난 주말 포천 허브아일랜드에 다녀왔는데요. 오늘은 허브아일랜드 레스토랑 아테네홀에 대해 이야기해보렵니다. 우선 실내는 엄청 넓고 궁전 같습니다. 대신 궁전 같은 엔틱 한 의자는 무거워 움직이기가 좀 불편하네요. 허브아일랜드 레스토랑 아테네홀은 셀프로 운영되는 업장이라 키오스크에서 주문을 하면 음식은 가져다주시고 분리수거와 반납은 스스로 척척 해야 하고 저희는 허브돈가스와 허브 꽃 비빔밥을 주문했습니다. 그럼 먹어볼까요? 먼저 허브 꽃 비빔밥은 고명과 허브꽃이 들어있는 대접과 밥 그리고 된장국과 배추김치가 나오는데 대접에 밥과 장을 넣고 한껏 비벼 허브꽃과 한입 가득 먹으면 오~특이하네요. 허브향이 강하진 않지만 시원한 맛이 나 건강한 맛(?) 밥에 향신료를.. 2023. 1. 22.
동탄 2신도시 영천동 치킨집 명품이닭 순살 반반세트 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 밤이 되면 생각나는 대표메뉴 치킨 끓을 수 없다면 맛있게 먹기로 하고 배달앱으로 검색을 마친 뒤 동탄 영천동에 명품이닭에 순살로다가 양념 후라이드 반반세트를 주문했습니다. 배달앱 쿠팡이츠로 배달비 포함 22000원 30분 정도 후에 문 앞에서 치킨을 받았는데요. 제일 먼저 눈에 띈 것은 저 빨간 뚜껑 그렇습니다. 코카콜라입니다. 항상 치킨을 먹을 땐 펩시에 길들여져 있었는데 빨간 뚜껑을 보니 반갑네요. 구성은 시크한 블랙 치킨박스와 소금, 치킨무, 코카콜라로 콜라를 제외하고 익숙한 구성입니다. 명품답게 고급진 자태를 뽐내는 명품이닭 양념 후라이드 순살 반반세트 첫 느낌은 바삭함입니다. 튀김옷이 바삭하게 아주 잘 튀겨졌고 전체적으로 짠맛이 베이스에 깔려 있습니.. 2023. 1. 11.
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