반응형 간단한 유아식33 냉동 꽃게로 만드는 간단한 유아식 맑은 꽃게탕 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘 아침 냉동실에 잠자고 있는 꽃게와 눈이 마주쳤습니다. 그래서 아이 주려고 끓였습니다. 간단한 유아식 국 맑은 꽃게탕을요. 그럼 같이 만들어 볼게요. 먼저 꽁꽁 얼어 있는 꽃게를 물에 솔로 깨끗이 닦은 후 물에 담가 15분 정도 해동을 해 주세요. 그리고 꽃게 몸이 녹을 동안 물에 무, 다시마, 액젓을 넣고 육수를 준비하시는데 다시마는 없으시면 빼셔도 되세요. 전 꽃게 옆에 사이좋게 자고 있길래 넣었습니다. 그럼 이제 냉동 꽃게 손질을 시작할게요. 먼저 배딱지를 열어서 뜯어 버리고 등딱지를 분리하면 되는데 이때 등딱지가 잘 떼어지지 않으면 덜 녹은 거니 좀도 녹여 주시고요. 등딱지를 분리했으면 거슬리는 모래주머니 입과 같은 튀어나와 눈에 거슬리는 것들 가.. 2023. 1. 9. 전장유통 통영 생굴 1kg으로 만드는 간단한 유아식 굴 미역국과 굴밥 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 요즘 굴이 제철인 거 아시죠? 그래서 아이 먹이려고 티몬으로 전장유통 통영 생굴 1kg을 구매 했고 유아식으로 생굴을 줄 수 없으니 미역국과 굴밥을 하려 합니다. 먼저 굴을 포장된 그대로 해수와 함께 반찬통에 담고 먹을 만큼만 소금물에 씻어 주세요. 다음 불려 둔 미역에 물을 자박하게 넣고 다진마늘과 액젓을 넣고 졸여 줍니다. 물을 추가하면서 세번정도 푹 졸였으면 마지막은 물을 넉넉히 부어 굴과 함께 끓이면 간단한 유아식 국 굴 미역국이 완성입니다. 모자란 간은 액젓으로 해 주시고 굴 미역국이 완성 되었으니 이제 굴밥을 만들어 볼게요. 굴밥도 별거 없습니다. 미역국 만들면서 살짝 불려둔 쌀을 냄비 뚜껑을 열고 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여서 1분정도 더 끓.. 2022. 12. 28. 간단한 유아식 국 겨울에 잘 어울리는 배추 청국장 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 겨울이면 생각나는 음식이 있으신가요? 저는 겨울이면 어머니가 두부와 신김치 넣고 아침에 보글보글 끓여주시던 청국장이 생각이 나더라고요. 그래서 오늘은 아이와 청국장을 해 먹으려고 마트에서 청국장을 사 와 봤습니다. 이름하여 배추 청국장 함께 만들어 볼까요? 아이와 먹을 거라서 매운 김치를 보다는 알배기 배추를 썰어 넣었고요. 감칠맛을 위해 마늘 한 숟갈 넣어주세요. 다음 청국장 냄새를 약하게 하고 간도 할 겸 된장 한 숟갈 넣고요. 모자란 간은 액젓으로 기호에 맞게 맞춰 주세요. 그리고 오늘의 하이라이트 청국장을 두 숟가락을 넣고 으깨주시면 간단한 유아식 국 청국장 완성입니다. 저는 마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓여서 상위에 내놓았는데요. 신김치가 들어간.. 2022. 12. 27. 쿠팡 프레시 유아식 반찬 이동삼 명인 냉동 안동 간고등어 순살 100g 8팩 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 아이가 커 가면서 더 많은 음식들을 먹이고 싶은 게 부모 마음인데 현실은 아이 보랴 집안일 하랴 매끼 식사에 간식까지 챙기려면 간편한 것을 찾게 되더라고요. 그래서 이번에 보관도 편하고 에어프라이에 15분이면 뚝딱 메인 반찬 하나가 완성되는 냉동 안동 간 고등어 순살을 쿠팡에서 구매해 봤습니다. 쿠팡 프레시로 100 g×8팩에 18970원 그러니까 고등어 1마리당 2400원 꼴이니 결코 저렴한 가격은 아닌데요. 뉘신 지는 잘 모르지만 이동삼 명인이 국내산 재료로만 만들었다니 믿고 한번 먹어 보겠습니다. 100g이라면 감이 잘 안 오실까 봐 약간 짧은 성인 남성 손인 제 손과 비교해 봤는데 대충 감이 오시나요? 안동 간 고등어 크기는 기사식당이나 백반집 메인이.. 2022. 12. 24. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음 반응형
