반응형 5일장2 용인 중앙시장 장날에 먹는 장어구이와 메추리구이 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 저는 시장을 좋아합니다. 특히 장날이 되면 좀 더 저렴하게 물건도 사고 구경도 하면서 평소 잘 먹어보지 못하는 별미들도 먹을 수 있어 좋은데요. 저번 장날에는 포장마차에 앉아 장어구이와 메추리구이를 먹고 왔습니다. 역시 장날 시장 먹거리답게 가격은 착하고 주문과 함께 바로 조리가 시작되는데 간혹 위생 이야기를 하시는 분들이 계시지만 저는 포장마차라는 걸 감안하면 신경 쓰일 정도는 아니더라고요. 22000원짜리 장어구이와 메추리구이 한상입니다. 장어와 메추리는 따뜻하게 먹을 수 있게 불판에 올려지고 반찬과 쌈야채가 함께 나오는데요. 반찬이 부실해 보일 수 있는데 궁합이 좋은 녀석들만 추려 합을 만들어 놓아서인지 곁들여 먹기에 맛있고 부족함이 없습니다. 용인 장.. 2023. 6. 9. 용인 중앙시장 장날이면 먹을 수 있는 도래창 구이 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 용인 중앙시장에 가면 장날이면 먹을 수 있는 유명한 먹거리 중 하나가 바로 도래창구이인데요. 줄을 서는 것도 복잡한 것도 싫어하지만 이번 장날은 평일이라 줄이 길지 않기에 한번 먹어봤습니다. 도래창은 돼지의 횡경막이라고 하는데 일단 가격이 착합니다. 1인분이 가격이 아니라 한판 가격인데 주문은 한판씩 하고 모자라면 추가하면 되는데 저희는 3번 막창+도래창 한판을 주문했습니다. 주문을 하고 자리에 앉아 주위를 살펴보니 1번 도래창모듬은 도래창과 내장이 섞여 나오는 것 같고 2번은 도래창만 저희가 주문한 3번은 막창과 도래창 그리고 마지막 4번은 막창만 나오는 듯한데 1번과 3번을 가장 많이 드시고요. 잠시 후 드디어 도래창이 나왔습니다. 냉동 삼겹살 구워 먹으.. 2023. 4. 19. 이전 1 다음 반응형
