반응형 등뼈2kg1 간단한 유아식 돼지 등뼈탕과 술안주 등뼈 김치찜 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 가성비 좋은 식재료 돼지등뼈로 아이가 먹을 탕을 만들어 봤습니다. 이름하여 돼지등뼈탕인데요. 그런데 간단한 유아식을 선호하는 저로서 돼지등뼈탕은 좀 애매합니다. 식재료나 조리법은 간단한데 뼈탕이다 보니 조리시간이 길어서 간단하다고 말하기가 조금 조심스럽네요. 이 점을 염두에 두시고 읽어주시면 감사하겠습니다. 저는 주재료인 한돈 냉동 돼지등뼈 2kg를 인터넷으로 8500원에 구매했고요. 찬물에 담가 핏물 빼는 게 귀찮아 끓는 물에 10분 정도 삶아주었습니다. 삶아 낸 등뼈는 찬물에 깨끗이 씻고 나니 생각보다 돼지 등뼈 2kg의 양이 많아서 반은 아이 먹일 등뼈탕을 반은 저녁 술안주로 먹을 김치찜을 하기로 했습니다. 그럼 시간이 오래 걸리는 등뼈탕 먼저 .. 2022. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
