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간단한반찬3

너무 간단한 유아식 반찬 마늘쫑 멸치 볶음 만들기 안넝하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 고민이신가요? 저도 항상 고민인데 오늘 만들어 볼 마늘쫑 멸치볶음은 만들기도 간단하고 맛있고 영양도 만점이라 적극 추천합니다. 거기다가 오래 두고 먹일 수도 있으니 추천 또 추천합니다. 그럼 만들어 볼까요~ 재료는 잔멸치 조금과 마늘쫑 조금을 원하시는 만큼 준비하시고요 멸치는 아이가 먹기에 염분이 많고 볶았을 때 딱딱해지면 먹기 힘들어하니 물에 10분 정도 담가 주시고 마늘쫑은 씹기 힘드니 쫑쫑쫑 한입 크기로 썰어 주시고 준비가 되셨다면 젖은 멸치부터 기름 없이 볶아 수분을 조금 날려주세요. 그다음 마늘쫑을 넣고 볶다가 불을 끄고 들기름 한 바퀴 둘러서 휘리릭 섞어 줍니다. 그리고 통깨를 넉넉히 뿌리면 끝?! 네 벌써 끝났네요. 정말 간단하죠~ 이렇게.. 2022. 5. 19.
유아식 반찬 간단한 잡채 만들기 안녕하세요. 고해동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 우리 아이 반찬으로 무얼 해 주셨나요? 매일 새롭고 맛있는 걸 해주고 싶은 게 부모 마음인데 그건 현실 세계에선 불가능한 일이고 지금 우린 최선을 다해 잘하고 있으니 모두 힘내시고 오늘도 반찬 하나 같이 만들어 봐요. 오늘 만들어 볼 유아식 반찬은 바로 잡채인데요. 저는 냉장고에 있는 부추와 팽이버섯 그리고 당근을 준비했습니다. 당근과 부추는 먹기 좋게 썰고 팽이버섯은 아이가 면처럼 먹도록 결데로 길게 손질합니다. 재료가 손질이 끝났으면 바로 조리에 들어갈게요. 팬에 물을 자박하게 받고 끓이면서 오늘의 핵심 당면은 반으로 잘라 7분간 끓여주세요. 당면이 익으면 물을 따라 버리고 간장 반 숟가락과 들기름 반 숟가락 넣고 약불로 살짝 볶아 주세요. 다음 .. 2022. 5. 7.
간단한 유아식 반찬 돼지고기 부추전 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 우리 아이 유아식 반찬이 고민이신가요? 그럼 저와 함께 부추전 한번 만들어 보세요. 재료 간단합니다. 부추전이니 부추 조금 하고 돼지고기, 계란 그리고 찹쌀가루, 감자전분만 있으면 됩니다. 만드는 법도 간단합니다. 우선 고기와 부추를 잘게 다져주세요. 그다음 계란을 넣고 찹쌀가루 한 숟가락과 감자 전분 반 숟가락 넣고 잘 섞어주세요. 이제 부쳐내기만 하면 되니 정말 간단하죠~ 그럼 부쳐 보겠습니다. 저는 조금 더 고소하라고 식용유에 참기름을 섞어서 팬에 둘러 줬고요. 준비한 재료를 한 번에 다 넣고 중불에 앞뒤로 노릇하게 한 장 부쳐냈습니다. 어떤가요? 맛있어 보이나요? 저희 딸아이는 맛있게 잘 먹어 주더군요. 저는 집에 찹쌀가루와 감자전분이 있어 두.. 2022. 5. 2.
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