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안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
얼마 전 오랜만에 밖에서 술 한잔 했습니다.
물론 저는 육아휴직 중인 가난뱅이이기에 친구 돈으로 밖에서 한잔 했는데요.
친구가 맛집이라며 데려간 곳은 동탄 2 신도시 11자 상가에 있는 짚불태백입니다.
짚불태백은 고깃집입니다. 일반적인 삼겹살부터 우대갈비까지 소 돼지의 여러 부위를 다양하게 파는 고깃집인데 저희는 우대갈비와 껍데기를 주문했습니다.
올~ 상차림 정갈하고 반찬 모두 맛있습니다.
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그리고 위풍당당 짚불에 초벌 되어 나온 우대갈비와 껍데기는 비주얼과 맛 모두 상상 그 이상인데요.
짚불태백 무엇보다 좋았던 건 사장님을 비롯한 여러 기술자 분들이 고기를 아주 맛있게 구워 주는 것입니다.
사장님과 유쾌하게 대화도 나누고 고기 굽기에 신경 쓰지 않고 맛있는 고기와 술 한잔 이보다 더 좋을 순 없으니까요.
동탄 2 신도시 짚불태백 우대갈비는 정말 예술이고 두툼한 껍데기는 쫀득함과 고소함이 기존에 먹던 껍데기와는 비교불가로 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
마지막으로 우리 세 식구를 위해 아낌없이 고기를 쏴대신 친구님께 감사하며 동탄 맛집 짚불태백 리뷰를 마칠게요.
그럼 행복하고 맛있는 하루 되세요!
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