안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
요즘 외식을 하다 보면 갈비탕 한 그릇에 12000원에서 15000원 정도 하더군요.
그런데! 그런데도 대부분 갈비탕은 수입 소고기를 사용하더라고요.ㅜㅜ
하지만 오늘 소개할 제품은 다릅니다.
조리기능장 고영숙 님이 국내산 소고기로 맛을 낸 푸짐한 갈비탕 700g이 단돈 5990원!!
조리기능장 고영숙의 궁중 특 갈비탕!!
아내가 냉동 갈비탕을 주문했다기에 별 기대 안 하고 냉동고에 처박아 두었다가 아내의 요청으로 꺼내 봤습니다.
헉! 그런데 국내산이라니 놀랐습니다.
가격이 저렴해 당연히 수입산 소고기를 사용했을 거라 생각했는데...
아니였습니다.
고영숙 궁중 특 갈비탕은 국내산 소고기만 사용했을 뿐 아니라 대부분 재료가 국내산이었습니다.
이제 슬슬 저도 요 냉동 갈비탕이 궁금해지기 시작하는데요.
700g 이어서 작은 국그릇에 담았다면 푸짐하게 두 그릇 나올 양인데 고기도 적지 않게 들어갔습니다.
이 정도면 양은 푸짐하니 만족스러운데 아무래도 제일 중요한 건 맛이겠죠?
조리기능장 고영숙의 궁중 특 갈비탕 그 맛은 간간히 우러난 진한 국물에 뼈가 쏙 빠지도록 폭 익은 고소한 소고기가 어우러져 여느 식당에서 먹는 것보다 맛있습니다.
특히 간이 세지 않고 소고기가 부드러워 20개월 딸과 함께 먹을 수 있어 좋았는데 딸이 국물에 빠진 소고기를 너무 맛있게 먹는 걸 보니 주문해 주신 아내님께 감사의 마음까지 샘솟더군요.
조리기능장 고영숙의 궁중 특 갈비탕 감히 냉동 갈비탕계의 최고라 칭하며 마지막으로 맛있게 먹는 팁 하나 알려 드릴게요.
끓기 시작하면 불리지 않은 당면을 넣고 7분을 끓이시는데 1분 남았을 때 밀떡 조금 추가하시면 푸짐하고 맛있는 갈비탕이 완성되니 맛있게 드세요~
그럼 오늘도 행복하고 맛있는 하루 되세요!
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