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안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
저는 요즘 같이 비가 주룩주룩 오는 날이면 생각나는 음식이 있는데요.
그것은 바로 칼국수입니다.
비 안 오는 날에도 맛있지만 비가 오면 더 땡기는 칼국수!
이번엔 오산 오색시장에 광명홍두깨칼국수에서 먹어 봤습니다.
이 집 칼국수를 줄 서서 먹는다기에 그동안 눈독만 들이다가 늦은 저녁 손님이 뜸한 시간을 선택해 기다리지 않고 먹을 수 있었는데 일단 가격은 착한 듯 착하지 않은 적당한 선이고 선불로 진행됩니다.
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김치랑 물은 직접 가져다 먹어야 하는데 저희가 방문했을 때 김치 뚜껑이 열린 채 준비되어 있어 조금 찜찜하긴 했지만 뭐 이 정도야 맛만 있다면야 크게 상관없습니다.
그렇다면 광명홍두깨 칼국수 맛은?
진하고 무게가 있습니다.
다른 면요리 라면이나 잔치국수처럼 가볍지 않고 육수에서 진하고 시원한 무게가 느껴지는 맛입니다.
거기에 요 다대기까지 더해지면 뜨끈하고 얼큰한 것이 비 오는 날 딱 좋은 칼국수네요.
하지만 오산 오색시장 광명홍두깨칼국수 드시러 오실 때 너무 기대는 하지 마시길 부탁드립니다.
칼국수는 칼국수일 뿐이니까요.
그럼 오늘도 맛있는 하루 되세요!
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