반응형 청국장끓이기1 간단한 유아식 국 겨울에 잘 어울리는 배추 청국장 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 겨울이면 생각나는 음식이 있으신가요? 저는 겨울이면 어머니가 두부와 신김치 넣고 아침에 보글보글 끓여주시던 청국장이 생각이 나더라고요. 그래서 오늘은 아이와 청국장을 해 먹으려고 마트에서 청국장을 사 와 봤습니다. 이름하여 배추 청국장 함께 만들어 볼까요? 아이와 먹을 거라서 매운 김치를 보다는 알배기 배추를 썰어 넣었고요. 감칠맛을 위해 마늘 한 숟갈 넣어주세요. 다음 청국장 냄새를 약하게 하고 간도 할 겸 된장 한 숟갈 넣고요. 모자란 간은 액젓으로 기호에 맞게 맞춰 주세요. 그리고 오늘의 하이라이트 청국장을 두 숟가락을 넣고 으깨주시면 간단한 유아식 국 청국장 완성입니다. 저는 마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓여서 상위에 내놓았는데요. 신김치가 들어간.. 2022. 12. 27. 이전 1 다음 반응형
