반응형 유아식만들기3 간단한 유아식 반찬 아기 물김치 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 우리 아이 먹일 김치를 만들어 볼 텐데요. 김치라고 하면 다들 만들기 번거롭고 어려울 것 같다고 많이 느끼시는데 오늘 만들 물김치는 전혀 그렇지 않고 너무 간단한데 맛도 있어 아이뿐 아니라 어른 반찬으로도 아주 좋습니다. 참고로 레시피는 저희 어머니께서 제공해 주셨고 만드는 건 제가 만들었습니다. 그럼 같이 만들어 볼까요? 우선 핵심 재료인 무를 나박나박 썰어 주세요. 원래 무의 흰 부분은 시원한 맛이 나고 초록색 부분은 단맛이 나서 김치를 담글 때 맛없는 흰 부분은 물김치를 맛있는 초록색 부분은 깍두기를 만들어 먹는다는데 저는 그냥 남아 있는 무를 사용했습니다. 무를 썰었으면 알배기를 나박나박 썰어주세요. 물김치에 무만 들어가도 되지만 아직 씹는 게.. 2022. 9. 28. 유아식 간단한 맑은 국 미나리 국 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 유아식을 만들다 보면 좌절할 때가 있는데요. 그때는 바로 열심히 만들었는데 아이가 먹지 않을 때인 것 같습니다. 저 말고 다른 분들도 그러시겠죠? 오늘 만들어 볼 유아식 맑은 국이 미나리 국인데 이 국이 저에게 큰 좌절을 안겨줬습니다. 하지만 금방 극복해 냈으니 끝까지 읽어 주세요. 그럼 만들어 볼게요. 재료는 주인공인 미나리 한 줌과 두부 조금 준비해 주시고요. 미나리는 질기니 쫑쫑 작게 썰어주고 두부는 먹기 좋게 깍둑 썰어 주세요. 다음 끓는 물에 다진 마늘을 넣어 주세요. 다진 마늘이 없으시면 편을 썰어 넣어도 잘 먹으니 그렇게 하세요. 마늘을 넣으셨으면 두부와 액젓을 넣고 다시 한번 바글바글 끓여주시고 마지막으로 오늘의 주인공 미나리를 넣어 주세요. .. 2022. 5. 12. 간단한 유아식 반찬 돼지고기 부추전 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 우리 아이 유아식 반찬이 고민이신가요? 그럼 저와 함께 부추전 한번 만들어 보세요. 재료 간단합니다. 부추전이니 부추 조금 하고 돼지고기, 계란 그리고 찹쌀가루, 감자전분만 있으면 됩니다. 만드는 법도 간단합니다. 우선 고기와 부추를 잘게 다져주세요. 그다음 계란을 넣고 찹쌀가루 한 숟가락과 감자 전분 반 숟가락 넣고 잘 섞어주세요. 이제 부쳐내기만 하면 되니 정말 간단하죠~ 그럼 부쳐 보겠습니다. 저는 조금 더 고소하라고 식용유에 참기름을 섞어서 팬에 둘러 줬고요. 준비한 재료를 한 번에 다 넣고 중불에 앞뒤로 노릇하게 한 장 부쳐냈습니다. 어떤가요? 맛있어 보이나요? 저희 딸아이는 맛있게 잘 먹어 주더군요. 저는 집에 찹쌀가루와 감자전분이 있어 두.. 2022. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
