반응형 유아식국만들기1 냉동 꽃게로 만드는 간단한 유아식 맑은 꽃게탕 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘 아침 냉동실에 잠자고 있는 꽃게와 눈이 마주쳤습니다. 그래서 아이 주려고 끓였습니다. 간단한 유아식 국 맑은 꽃게탕을요. 그럼 같이 만들어 볼게요. 먼저 꽁꽁 얼어 있는 꽃게를 물에 솔로 깨끗이 닦은 후 물에 담가 15분 정도 해동을 해 주세요. 그리고 꽃게 몸이 녹을 동안 물에 무, 다시마, 액젓을 넣고 육수를 준비하시는데 다시마는 없으시면 빼셔도 되세요. 전 꽃게 옆에 사이좋게 자고 있길래 넣었습니다. 그럼 이제 냉동 꽃게 손질을 시작할게요. 먼저 배딱지를 열어서 뜯어 버리고 등딱지를 분리하면 되는데 이때 등딱지가 잘 떼어지지 않으면 덜 녹은 거니 좀도 녹여 주시고요. 등딱지를 분리했으면 거슬리는 모래주머니 입과 같은 튀어나와 눈에 거슬리는 것들 가.. 2023. 1. 9. 이전 1 다음 반응형
