반응형 유아식 밑반찬1 간단한 유아식 반찬 오래두고 먹기 좋고 맛도 좋은 돼지고기 안심 장조림 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘도 내일도 고민인 우리 아이 유아식 반찬 오늘은 한번 만들어 놓으면 1주일은 문제없는 밑반찬 돼지고기 안심 장조림을 만들어 볼께요. 우선 주 재료인 돼지고기 안심 준비해 주시고요. 듬성듬성 잘라 주세요. 국물은 육수를 사용하면 좋겠지만 육아하느라 바쁘니까 그냥 맹물에 된장 한 숟갈, 다진 마늘 한 숟갈 그리고 설탕 반 숟갈을 넣고 돼지고기 안심과 함께 끓여주세요. 바글바글 끓고 나면 이제 간을 해야 하는데 여기서 주목!! 우리 아이가 먹을 거라 간을 맞추기가 애매하실 텐데 장조림은 간장으로 간을 하고 국물을 먹었을 때 성인 입맛에 어! 맛있는데 정도로 맞추시면 딱 좋더라고요. 물론 어디까지나 제 기준입니다. 간을 하셨으면 자박하게 졸여 주시고 그대로 식혀.. 2022. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
