반응형 부드러운닭발1 수원에서 오래토록 사랑받는 닭발집 세류동 시골마당 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 어릴 적 어머니께서 시장에서 받아오신 닭발을 들통 가득 고추장 양념에 푹 끓여 주시면 누나하고 형과 맛있게 먹었었는데요. 수원 세류동 시골마당에 가면 그때 생각이 가끔 나곤 합니다. 시골마당에서는 항상 같은 주문을 하게 되는데 그건 바로 떡사리를 추가한 닭발과 주먹밥 그리고 콩나물 많이입니다. 시골마당 떡은 밀떡으로 아주 쫄깃하면서 양념도 잘 배어 있어 추가를 해서 양껏 먹고요. 그리고 닭발과 함께 비벼 먹는 통통한 콩나물 요게 또 별미라 항상 콩나물을 많이 달라고 하게 되는데요. 시골마당은 무엇보다 닭발이 너무 맛있습니다. 매콤하고 진한 양념에 살이 흐물거리도록 푹 익혀 나온 닭발이 아주 매력적입니다. 물론 다른 숯불에 꼬독하게 굽거나 통통한 채로 만든 국.. 2023. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
