반응형 물김치1 간단한 유아식 반찬 아기 물김치 만들기 안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다. 오늘은 우리 아이 먹일 김치를 만들어 볼 텐데요. 김치라고 하면 다들 만들기 번거롭고 어려울 것 같다고 많이 느끼시는데 오늘 만들 물김치는 전혀 그렇지 않고 너무 간단한데 맛도 있어 아이뿐 아니라 어른 반찬으로도 아주 좋습니다. 참고로 레시피는 저희 어머니께서 제공해 주셨고 만드는 건 제가 만들었습니다. 그럼 같이 만들어 볼까요? 우선 핵심 재료인 무를 나박나박 썰어 주세요. 원래 무의 흰 부분은 시원한 맛이 나고 초록색 부분은 단맛이 나서 김치를 담글 때 맛없는 흰 부분은 물김치를 맛있는 초록색 부분은 깍두기를 만들어 먹는다는데 저는 그냥 남아 있는 무를 사용했습니다. 무를 썰었으면 알배기를 나박나박 썰어주세요. 물김치에 무만 들어가도 되지만 아직 씹는 게.. 2022. 9. 28. 이전 1 다음 반응형
