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안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
부대찌개 좋아하세요?
오늘은 기존의 부대찌개와는 색이 다른 부대찌개를 소개할까 합니다.
그곳은 화성시 반월동에 있는 운암명가부대찌개 화성점 인데요.
메뉴는 오직 운암명가식 부대찌개가 전부인 동탄 맛집입니다.
반찬도 심플하게 세 가지 달달한 콘샐러드와 짠지 스타일 동치미 그리고 신맛이 조금 나는 배추김치가 전부.
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제가 처음에 운암명가부대찌개는 기존 부대찌개와는 색이 좀 다르다고 말씀드렸는데 어떠신가요?
비주얼만 봐도 뭔가 다르지 않나요?
부대찌개가 끓기 시작하면 마늘을 한 국자 듬뿍 넣어 주는데 이것이 운암명가부대찌개의 색다른 부대찌개의 완성이라고 보시면 됩니다.
운암명가부대찌개는 약간 신맛이 나는 김치를 기본으로 하고 거기에 파를 듬뿍 넣어 달큰하면서 깊은 국물 맛을 마지막 마늘을 듬뿍 넣어 진하고 칼칼한 맛을 내주었는데요.
언뜻 보면 김치찌개 같기도 한데 소세지와 햄을 만나니 김치찌개와는 또 다른 느낌이고요.
흰쌀밥과는 소울 메이트네요.
친구가 양이 많다고 사리는 빼고 주문했는데 다음번에 꼭 넣어 먹어봐야겠습니다.
오늘 부대찌개 어떠세요?
그럼 운암명가부대찌개 화성점에서 맛있는 시간 되세요!
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