꿀맛 컴퍼니 소대창 500g 튀기듯 구워 통으로 먹기

안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
얼마 전 아내가 대창을 주문하랍니다.
유튜브에서 봤는데 대창을 대창 기름에 튀기 듯 구워서 통으로 먹으면 그렇게 맛있다고 하면서 말입니다.
그래서 네이버 쇼핑에서 꿀맛 컴퍼니 소대창을 주문했습니다.

500g에 쿠폰가 17900원 2개 1kg 해서 배송비 4200 윈까지 42000원 결제하고 다음 날 받았는데요.

뽀얗고 기름진 대창을 500g 한 팩만 먼저 조리하기로 하고 스텐팬에 아내의 지시대로 굽기 시작했습니다.

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굽는데 시간이 오래 걸린다는 아내 말대로 인내심을 갖고 타지 않게 약불로 10여분 굽고 나니 대창 기름이 팬에 반정도 찾고요.

그 기름에 또 10여분을 중불로 튀기듯 구워 냈습니다.

그리고 숯불 그릴로 마무리해 주었는데 궁금함을 참지 못하고 제일 작은 대창을 통으로 먹어 본 아내는 그걸 마지막으로 이날 다시는 대창을 입에 대지 못했습니다.
이유는 튀기듯 구워낸 통대창의 육즙 대신 터져 나오는 기름 폭탄에 느끼함 때문이었는데요.
그래서 저는 잘라서 바싹 익힌 후 쌈을 싸 먹었습니다.
꿀맛 컴퍼니 소대창 요즘 유행하듯이 통으로 드시고 맛있어하는 분들도 있지만 저희 가족은 입맛에 맞지 않더라고요.
그러니 취향껏 조리해서 맛있게 드세요!



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