먹거리

광장시장 맛집 호남집 머릿고기와 꼬리찜

고매리강열이 2022. 7. 5. 22:49
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안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
광장시장에 놀러 갔다 3대 천왕에 나왔던 원조누드김밥에서 간단히 점심을 했는데요.
무언가 아쉽고 광장시장에 왔는데 꼬리찜을 먹지 않을 수 없어 호남집에 들렀습니다.


사실 포차에 앉아 먹고 싶었는데 더워도 너무 더워서 에어컨이 빵빵한 매장이 있는 호남집으로 향했고


주문은 꼬리찜 먹으러 왔으니 돼지꼬리찜 하나에 20개월 딸아이가 먹을 수 있는 돼지머리고기 하나 주문했습니다.

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주문한 음식이 나오자마자 막걸리가 생각났지만 딸도 챙겨야 하고 차도 가지고 왔으니 막걸리는 친구에게 넘겼는데요.


막걸리 한잔 드신 친구가 정의 내린 광장시장 호남집 돼지꼬리찜은 이렇습니다.
푹 삶은 찐득한 족발 껍데기를 닭발 양념처럼 매콤하고 칼칼하게 만들어 막걸리와 좋은 친구라네요.


다음 맨 정신에 제가 먹은 돼지머리고기 맛은 이렇습니다.
적당히 기름지고 담백하고 쫀득하고 신선해 시중에 파는 편육의 맛이 아니라 살아있는 돼지의 맛!!
아내와 20개월 딸도 맛있게 먹네요.
무더위가 시작된 요즘 광장시장에 놀러 오셨다면 에어컨 빵빵한 호남집에서 막걸리 한잔 하고 가세요.
그럼 오늘도 맛있는 하루 되세요!

 

 

 

 

 

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