먹거리
가장 맛있는 페리카나 치킨 페리카나 고매점 황금빛 후라이드 치킨
고매리강열이
2022. 12. 28. 11:23
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안녕하세요. 고매동 사는 고매리강열이 입니다.
저희 동네 고매동에 치킨집은 하나입니다.
페리카나 고매점이 그 하나밖에 없는 치킨집인데 다행히 그 집이 맛집이라서 큰 다행인데요.
그동안 배달앱을 통해 외도를 하다가 오랜만에 포장을 해 왔습니다.
오랜 세월이 느껴지는 페리카나 고매점
긴 시간 자리를 지킬 수 있던 이유는 맛입니다.
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페리카나 고매점은 누구나 하는 이야기가 후라이드가 제일 맛있답니다.
그래서 저 역시 후라이드 한 마리 포장했고요.
집에 돌아와 잠든 아이 깨지 않게 조용조용 상을 차리고 영화를 한편 틀었습니다.
보이시나요? 후라이드 치킨 때깔이~
토박이로 고매리에서 나고 자란 저는 이 집의 맛의 비결을 어느 정도 소문으로 들은 바가 있는데 그 비밀은 바로 기름입니다.
페리카나 고매점은 기름을 자주 갈아줘서 항상 튀김옷 색이 황금빛이고 맛도 좋다고 하네요.
사용하시는 닭이나 튀김옷 등 여러 가지 맛에 비밀이 있겠지만 깨끗한 기름에서 튀겨내는 후라이드는 맛이 없을 수 없겠죠~
그럼 오늘 페리카나 고매점 황금빛 후라이드로 치맥 어떠신가요?
행복한 하루 되세요!
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